Mucho más que miel

¿Sabes lo que implica comprar un bote de miel?

Mucho más que dulzor

La miel natural posee innumerables propiedades. Está demostrado que ayuda a mejorar los síntomas del catarro, es un gran antiséptico y antiinflamatorio. Además cada tipo de miel posee unas propiedades únicas, te dejo un artículo en el que puedes ver las propiedades de las distintas mieles. 

Comercio local

Cuando compras miel nacional estas ayudando a empresas que están cerca de ti, la gran mayoría son pequeñas empresas comprometidas con su localidad. La miel que nosotros no cosechamos, la compramos a pequeños apicultores de la zona, responsables con la naturaleza y sobre todo con sus abejas.
Pequeñas empresas como la nuestra a su vez compramos a otras empresas de la zona, promoviendo el comercio local en todos los sentidos. 

Mejora de la biodiversidad

Por si el apoyo al comercio local y la cantidad de propiedades que posee te parece poco, además al comprar miel estas mejorando la biodiversidad. 
Las abejas son las principales responsables de la polinización, de hecho más del 80% de los alimentos que consumimos están polinizados por ellas.

Los montes en los que trabajan se ven beneficiados por esta polinización mejorando así la cantidad y la diversidad de las plantas y los animales. España es el país con mayor producción de miel de la Unión Europea, tristemente la gran mayoría que producimos es exportada. Importando así mieles, la gran mayoría de baja calidad. 

Si quieres saber más sobre este tema te dejo un artículo que escribí sobre el etiquetado de la miel, es de hace algún tiempo pero sigue totalmente vigente, ya que no se ha hecho nada por resolver este grave problema.

Utilizada en otros productos

Es usada en infinidad de productos, sobre todo relacionados con el cuidado personal. Tiene propiedades cicatrizantes, regenera los tejidos y combate el envejecimiento. Además esta cargada de nutrientes, antioxidantes y compuestos curativos.