¿Qué lleva un tarro de miel?

Hola de nuevo, aquí estoy un día más, está vez para hacerte una pregunta, cuántas veces has ido a comprar miel y te has preguntado, ¿qué llevará el tarro? 

En este artículo, muy cortito y descriptivo te hablo sobre información nutricional de la miel, no te lo pierdas.

Cada miel es distinta a las demás

Lo primero que te tengo que decir, es que todos los datos y porcentajes de este artículo son orientativos. Ya estarás pensando, entonces no te pongas si no tienes ni idea, pero no, no es eso. 

La miel es un producto totalmente natural, fabricada por millones de abejas que visitan millones de flores (unas 4 millones por kg de miel) y cada flor tiene un néctar distinto.

El resultado es que cada vez que compras un tarro de miel es distinto del anterior, da igual que sea monofloral, que multifloral, cada miel es distinta aunque se parezca mucho.

Información nutricional 

Pero, ¿qué lleva un tarro de miel?

Porcentajes brutos:

Azúcares 80% Agua 18% Minerales, vitaminas, polen y proteínas 2%

Desglose de porcentajes

Fructosa (38%)  Glucosa (31%) Sacarosa (1%/4%)

Agua 17%/19%

Minerales, vitaminas, polen y proteínas 2%

Te invito a que si tienes cualquier duda, pregunta, curiosidad o para corregirme (me equivoco más de lo que me gustaría) puedes contactar conmigo en cualquier momento 🙂