Miel de Espliego
Cosechada en la sierra de Valencia durante el verano. Color ámbar y aroma intenso que se percibe al abrir el bote.
Características:
- Sabor pronunciado y distintivo
- Una de nuestras mieles más aromáticas
- Tiende a cristalizar de forma natural (señal de miel cruda sin procesar)
Usos recomendados:
- Infusiones aromáticas – Su intensidad complementa tés fuertes como el té negro o verde
- Quesos curados – El contraste entre el queso salado y el aroma floral funciona bien
- Yogur natural – Añade sabor sin necesidad de otros endulzantes
- Aliños para ensaladas – Mezcla con vinagre y aceite para un toque aromático
Nota: La miel de espliego por su naturalidad tiende a cristalizarse, si quieres que vuelva a su estado líquido sólo tienes que calentarla con la tapa abierta en un cazo con agua al baño maría.
Origen de la Miel: España
Conservar la miel en un lugar fresco y seco
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Gran producto … definitivamente recomendado …